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订婚宴菜谱12个菜
订婚仪式的举办已经越来越成为了当今时代谈婚论嫁过程中非常重要的一项流程，双方家庭也将会通过这场仪式来正式的开始建立感情，也会开始通过这项流程来确定之后的婚嫁事宜，这个时候的准备工作对于大家来说就非常重要了，大家知道当今时代关于订婚宴的筹办我们需要了解和考虑哪些方面的内容吗？一般订婚宴上会设置怎样的菜谱和酒水呢？一起来随小编详细了解一下吧！
一、订婚宴菜谱12个菜
1、 花好月圆(花菇扒时蔬)
2、 大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
3、 鸿运当头(大红乳猪拼盘)
4、 幸福美满(粤式香炒饭)
5、 枣圆仁子羹(早生贵子乐)
6、 金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
7、 万紫千红(时令生果盘)
8、 浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
9、 永结连理(美点双辉)
10、 金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
11、 芦蒿香干(如意吉祥)
12、 百年好合(莲子百合红豆沙)
婚宴菜单大全20道菜
宴席菜单一、
20道菜，参考价格：2000元
五香肉卤香干
青豆拌海蜇
麻辣雁肉
糊辣贡笋
凉爽脆乳瓜
老房全家福
椒盐薯条虾
豆豉蒸黄桂
老火浓汤煨狮子头
花仁掌中宝
馋嘴鲜鱿
糊辣香水牛肉
窝窝头配绵羊肉
干捞薯粉
夹沙肉
白灼时蔬
金瓜卷
带丝老鸭汤
精美果盘
宴席菜单二、
20道菜，参考价格：1500元
香荠白鱼鲜羹
精美八单碟
蒜蓉金丝珍鲍鱼
五彩太湖虾仁
红酒蜜豆牛柳
苏式响油鳝糊
苏式松鼠鱼
黄焖栗子大甲鱼
顶味黄山笋干
蚝皇茶树菇爆鲜蛏
江南菌菇煲
扬州大煮干丝
上汤时蔬
西芹南瓜百合
干煸四季豆
至尊珍菌砂锅
鸡丝馄饨
松仁枣泥拉糕
时鲜果拼
带丝老鸭汤
家庭宴席菜单20道菜
家庭宴席菜单20道菜
宴席菜单三、
20道菜，参考价格：2999元
欢聚八彩碟
鸿运烧味拼
清炒河虾仁
韭黄火鸭羹
避风塘海蟹
蒜茸蒸扇贝
绿叶酱汁肉
鲍菇炒牛柳
香鸡娃娃菜
常德一碗香
茶树菇老鸭
松鼠桂花鱼
上汤浸时蔬
腊味香炒饭
馋嘴鲜鱿
糊辣香水牛肉
窝窝头配绵羊肉
干捞薯粉
夹沙肉
白灼时蔬
宴席菜单四、
16道菜，参考价格：5288元
鸿运金猪全体
松露焗加拿大龙虾
金盏翡翠红枚拌带子丁
金甲百花球拼凤城脆奶
竹笙海皇烩花胶翅
瑶柱玉环富贵花
原只鲍鱼扣鹅掌
馋嘴鲜鱿
糊辣香水牛肉
窝窝头配绵羊肉
干捞薯粉
夹沙肉
白灼时蔬
鸡汁清蒸老虎斑
当红脆皮烧文昌鸡
银湖扒双宝蔬
芙蓉金瑶炒饭
美点双辉
杏汁汤丸
时令水果盘
宴席菜单五、
20道菜，参考价格：1200元
凉菜六味碟
家常绍子海参
脆米椒盐虾
港式烤鸭
皇家一品肘
馋嘴鲜鱿
糊辣香水牛肉
窝窝头配绵羊肉
干捞薯粉
夹沙肉
白灼时蔬
鲜椒掌中宝
酸汤肥牛
面筋兔柳
双椒裸斑鱼
甜甜蜜蜜
时蔬二道
养身绿豆龙骨汤
小吃二道
精美水果拼盘
婚礼宴席菜单菜名
1.群龙贺新喜——白灼虾
龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福新人未来的生活能吉祥如意。
2.万紫千红——时令生果盘
饭后甜点水果是婚宴中少不了的东西，水果盘的搭配组合尤其受大家欢迎。各种各样颜色的水果搭配起来，就有了我们看到的这道命名为万紫千红的菜品。万紫千红代表未来的生活丰富多彩，同样是对新人未来生活的一种美好祝福啦。
3.早生贵子——枣圆莲子羹
在婚礼宴席上，肯定有很多小甜品或者汤品。枣圆莲子羹是非常常见的一种婚宴汤品，从菜名我们就可以看出来，这道菜的命名代表含义，就是祝愿新人能够早生贵子。子孙延绵在我们的传统文化中一直非常受重视，在婚礼上有不少物件都代表这个含义哦。
4.白头皆老——上汤白果猪肚
对于新婚夫妻来说，其实没有什么比一句白头到老的祝福更加贴心的了。白果本身就是白色，而上汤的汤底也是纯纯的白色。白头到老，彼此陪伴一生，就是对新人最美好的祝愿了。
关于订婚宴上的各方面设置以及前期的准备工作，想必通过小编今天的介绍大家也都有了非常多的了解，我们也能够提前根据自己的实际情况去进行相应的准备和考虑，订婚宴一般也会邀请对于新人来说比较德高望重的亲人和亲密的好友来参加，所以在整个婚宴宴席菜单菜谱的制定上也要提前引起重视，希望今天的介绍可以帮助到大家哦！
