1、就现在的市场而言,600元一桌的婚宴酒席已经很少很少了,现在的物价飞速上涨,就算有600元一桌的酒席,可能菜品也非常一般,并且不会包含酒水饮料。2、婚宴一生...
600一桌婚宴酒席怎么样
1、就现在的市场而言,600元一桌的婚宴酒席已经很少很少了,现在的物价飞速上涨,就算有600元一桌的酒席,可能菜品也非常一般,并且不会包含酒水饮料。
2、婚宴一生只办一次,很多新人还是希望能办好一点,毕竟能来参加婚宴的都是最亲的亲人和最好的朋友,肯定要尽最大能力招待好。
600左右一桌婚宴酒席
1、富贵满堂宴:¥588/桌
凉菜八小碟、盐水海虾、扒鸡、龙凤四喜丸、葱烧蹄筋、红扒肘子、薯条烧牛肉、时蔬炸鱿鱼、海鲜汆鸡蛋、蜀香鸡柳、松峨炖山药、金玉满堂、油淋鲈鱼、锦绣八宝饭、时蔬两道、养生冬瓜球、赠送精美果盘
2、永结同心宴:¥598/桌
如意八彩蝶、野生海虾仁、蒜蓉扇贝王、葱姜局青蟹、松鼠大桂鱼、鸿运片皮鸭、容源肴蹄膀、夜上海鳝鱼、上海老八样、杭椒炒牛肉、如意香蕉卷、馋嘴煮牛蛙、碧绿炒时蔬、菌菇草鸡汤、美点映双辉、一品甜品羹、如意水果拼
预订婚宴酒席须知
1、做好接待
要将宾客分为好几类,如新郞和新娘娘的同学同事朋友、男方父母的同事朋友、男方的亲戚、女方的亲戚等等,要在这些大类人群中,先找出一两位来,才会知道哪个区域是什么宾客,特别是对于有单位领导在的桌,新人更是要热情接待。还要发动一些非常要好的朋友一起帮忙招呼其他亲朋好友。
2、算好宾客
按照上面的方法做好宾客的统计后,桌数就大概能定下了,有一些人群不多的桌数中留下一两桌的机动桌。
3、物品专管
在酒席上要发给宾客的回礼和烟可以先放在一个比较显得的位置,最好找一位信得过的朋友先帮忙照看一下。当看到哪一桌没有酒水时,也要主动问宾客他们还需不需要加酒水,这件事可以让酒店的服务员代劳,当然有多余的酒水也要收起来。
4、估计人数订桌数
相信在举行婚礼的前夕所有的亲朋友好友都已经收到了请柬,所以要根据自己大概发出去的请柬数灵确定一下到底要多少桌,可以预备两至三桌。
5、提早安排座位
在座位的安排上,最好是同事和同事坐,亲戚和亲戚坐,战友和战友坐,同学和同学坐,这样每个人都会感到很自然很舒服,不会觉得拘谨。
6、合理安排
由于婚礼当天亲友来场的时间不一样,有宾客的位置就要先上酒水,在婚礼当天所有来宾都是贵宾,都应享受贵宾的待遇。
7、做好细节把握
在宾客还没有来之前,新人一定要检查好麦克风或者投影仪等设备是不是可以正常使用,这样婚礼才能井然有序地进行。
8、把握好预算
不同酒楼的婚宴酒席菜单价位是不同的,新人要根据当天到场的宾客数来确定婚宴的桌数再结合自身的经济状况挑选菜单。
9、合理搭配菜品
菜品搭配上要高档不要低档,即使你预算有限也不能拉低婚宴整体的档次。
10、分量充足
婚宴酒席菜的分量一定要充足,宁可剩菜也不能少菜避免婚宴开始没多久,宾客就无菜可吃的现象发生。
11、关注菜名
婚宴酒席菜名包含了对婚礼的美好祝福,也能让宾客感到心情愉悦。