结婚攻略网在当今时代，每一个人都会迎来自己人生中非常重要且幸福的那一个时刻，大家如今也会非常的注重仪式感，那么也会在结婚前期进行详细的了解和考虑，希望能够在精心筹备之下举办一场盛大而又隆重的婚礼仪式，而如今很多朋友们也会希望能够在自己的家乡完成这场婚礼仪式的举办，相对来说是非常有意义并且喜庆的，那么婚宴菜单的制定就成为非常重要的一个环节了，大家知道自办婚宴酒席关于菜谱的制定有着怎样的介绍吗？一起来随小编了解一下吧！
一、自办酒席用品清单一览表
提前半年选好良辰吉日
男女双...
在当今时代，每一个人都会迎来自己人生中非常重要且幸福的那一个时刻，大家如今也会非常的注重仪式感，那么也会在结婚前期进行详细的了解和考虑，希望能够在精心筹备之下举办一场盛大而又隆重的婚礼仪式，而如今很多朋友们也会希望能够在自己的家乡完成这场婚礼仪式的举办，相对来说是非常有意义并且喜庆的，那么婚宴菜单的制定就成为非常重要的一个环节了，大家知道自办婚宴酒席关于菜谱的制定有着怎样的介绍吗？一起来随小编了解一下吧！
一、自办酒席用品清单一览表
提前半年选好良辰吉日
男女双方在见过家长后，决定结婚，就要提前半年开始选良辰吉日，一般选节假日，国庆、元旦等比较喜庆的日子，选日子是有很多讲究的，不能与两人的生辰八字相冲，也不能与家里的长辈八字相冲，所以一定要提前选好，让自己有一个适应的过渡期。
发请帖通知亲朋好友
结婚日子决定后，最好提前一个月左右通知好亲朋好友和同事，让他们在时间上能有安排，在农村当地的话，可以提前两三天通知本村人，结婚当天的中午过来吃中午饭。
准备酒席
如果家庭富裕一点的话，可以选择去饭店吃饭；如果喜欢在家里摆酒的话，就请厨师过来家里炒菜做饭，这样也是很热闹的。提前跟厨师商量好预算是多少，每桌多少样菜，招牌菜是什么，准备饭后送礼的糖果等等，结婚酒席一般都有折扣打的，多问问有什么优惠。
选定伴娘和伴郎
在农村办理婚礼，如果不想弄姐妹团和兄弟团的话，那至少也得要一个伴娘和一个伴郎，这样才方便于新郎去迎娶新娘。
布置婚房
如果家里买了新房子的话，需要把新房子布置得喜庆一些，特别是婚房，需要弄一个喜庆的造型。网上有很多布置婚房的装饰品，要提前在网上购买，把房子布置得漂漂亮亮的，房子和婚房里都要挂上新人的结婚照片哦。
新人双方都要准备好结婚当天穿的衣服
男士需要准备西装、衬衫、皮鞋、领带；女士需要准备婚纱、头饰、旗袍、鞋子、红色内衣、红色手提袋；伴娘服、伴郎服。结婚当天要佩戴的新郎、新娘、伴郎、伴娘的胸花等。婚纱，有些婚纱店在拍摄婚纱照的时候可以免费租婚纱的。
准备鞭炮、酒水、红包等小物件
迎娶新娘的途中需要沿路放鞭炮，婚宴酒席中需要喝的酒、亲戚朋友送的礼金需要回礼的红包、零钱，都要提前准备好。
二、办酒席大概多少钱
婚宴酒席往往是婚礼花费的最大项。选择不同档次的酒店，酒席的价位也会有所不同。普通酒店的酒席，每桌的餐标大约在1600元至2400元，20桌的酒席总费用约为三万多元；若举办40桌，则费用将超过六万。
酒席的总费用受多种因素影响，包括当地的物价水平、宾客人数、菜品等级等。以上所述仅为基础消费估算。对于条件较好的人来说，婚礼是一生一次的大事，他们通常希望办的更加隆重，因此费用也会相应增加。
总结来说，酒店举办一场20桌的婚礼，其基本费用通常在六万元左右。如果宾客数量较多，可以与酒店协商是否有折扣优惠，以便获得一定的经济节省。
三、办酒席菜品有哪些
【婚宴菜单一】
红烧鱼、东坡肘子
香辣虾、梅菜扣肉
口水鸡、凉拌拼盘
烧肥肠、白灼基围虾
一品蒸鸡、梅菜扣肉
大盆藕片、清蒸排骨
干锅啤酒鸭、泡椒田鸡
炒时令青菜、三鲜汤
图片来源：美悦盛宴一站式婚礼会馆
【婚宴菜单二】
百年好合八味冷碟、翅汤黑松露日本婆参
正宗北京酥不腻烤鸭、芝士乌冬焗红澳龙虾
清蒸台州大陈屿大黄鱼、清蒸帝王蟹
豉汁蒸生态江鳗、文火澳洲顶级牛菲力配蒜香法棍
招牌红烧德清有机猪蹄膀、金蒜粉丝蒸青边九孔大连鲍鱼
宫廷小炒皇、金汤野菌时令鲜蔬
鲍汁天目山有机腊笋、早生贵子银耳羹
腊味荷叶糯米饭、幸福美满点心拼盘
【婚宴菜单三】
江南鸿运八味碟、宫廷极品佛跳墙
蒜蓉粉丝蒸龙虾、广式豉油东星斑
鲍汁澳洲大鲜鲍、陈年花雕珍宝蟹
手抓深海基围虾、京葱焖鲟龙鱼筋
富春竹林泉水鸡、蜜椒新西兰牛排
三椒爆炒猪颈肉、香酥德国大咸蹄
清新百合炒西芹、上汤时令养生蔬
幸福早生贵子羹、时令水果大拼盘
【婚宴菜单四】
（一）婚宴菜单——八冷碟：
1.鸳鸯彩蛋
2.如意鸡卷
3.糖水莲子
4.称心鱼条
5.大红烤肉
6.相敬虾饼
7.香酥花仁
8.恩爱土司
（二）婚宴菜单——八热菜：
1.全家欢乐——烩海八鲜
2.比翼双飞——酥炸鹌鹑
3.鱼水相依——奶汤鱼圆
4.琴瑟合鸣——琵琶大虾
5.金屋藏娇——贝心春卷
6.早生贵子——花仁枣羹
7.大鹏展翅——网油鸡翅
8.万里奔腾——清炖金踢
（三）婚宴菜单——四果点：
1.甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕
2.欢欢喜喜——夹心酥糖
3.热热闹闹——糖炒栗子
4.圆圆满满——豆沙
通过小编今天的介绍，想必大家对于婚宴菜谱菜单的制定包括其他方面的一些说法讲究也都有了一定的了解，我们也能结合自己的想法包括期待的效果氛围去进行准备，相信大家在精心筹办之下，一定也能够制定一份非常满意且诚意感满满婚宴菜单，希望今天的介绍可以帮助到大家哦！
《自办酒席用品清单一览表》拓展阅读
办酒席大概多少钱
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在当今时代，每一个人都会迎来自己人生中非常重要且幸福的那一个时刻，大家如今也会非常的注重仪式感，那么也会在结婚前期进行详细的了解和考虑，希望能够在精心筹备之下举办一场盛大而又隆重的婚礼仪式，而如今很多朋友们也会希望能够在自己的家乡完成这场婚礼仪式的举办，相对来说是非常有意义并且喜庆的，那么婚宴菜单的制定就成为非常重要的一个环节了，大家知道自办婚宴酒席关于菜谱的制定有着怎样的介绍吗？一起来随小编了解一下吧！
一、自办酒席用品清单一览表
提前半年选好良辰吉日
男女双方在见过家长后，决定结婚，就要提前半年开始选良辰吉日，一般选节假日，国庆、元旦等比较喜庆的日子，选日子是有很多讲究的，不能与两人的生辰八字相冲，也不能与家里的长辈八字相冲，所以一定要提前选好，让自己有一个适应的过渡期。
发请帖通知亲朋好友
结婚日子决定后，最好提前一个月左右通知好亲朋好友和同事，让他们在时间上能有安排，在农村当地的话，可以提前两三天通知本村人，结婚当天的中午过来吃中午饭。
准备酒席
如果家庭富裕一点的话，可以选择去饭店吃饭；如果喜欢在家里摆酒的话，就请厨师过来家里炒菜做饭，这样也是很热闹的。提前跟厨师商量好预算是多少，每桌多少样菜，招牌菜是什么，准备饭后送礼的糖果等等，结婚酒席一般都有折扣打的，多问问有什么优惠。
选定伴娘和伴郎
在农村办理婚礼，如果不想弄姐妹团和兄弟团的话，那至少也得要一个伴娘和一个伴郎，这样才方便于新郎去迎娶新娘。
布置婚房
如果家里买了新房子的话，需要把新房子布置得喜庆一些，特别是婚房，需要弄一个喜庆的造型。网上有很多布置婚房的装饰品，要提前在网上购买，把房子布置得漂漂亮亮的，房子和婚房里都要挂上新人的结婚照片哦。
新人双方都要准备好结婚当天穿的衣服
男士需要准备西装、衬衫、皮鞋、领带；女士需要准备婚纱、头饰、旗袍、鞋子、红色内衣、红色手提袋；伴娘服、伴郎服。结婚当天要佩戴的新郎、新娘、伴郎、伴娘的胸花等。婚纱，有些婚纱店在拍摄婚纱照的时候可以免费租婚纱的。
准备鞭炮、酒水、红包等小物件
迎娶新娘的途中需要沿路放鞭炮，婚宴酒席中需要喝的酒、亲戚朋友送的礼金需要回礼的红包、零钱，都要提前准备好。
二、办酒席大概多少钱
婚宴酒席往往是婚礼花费的最大项。选择不同档次的酒店，酒席的价位也会有所不同。普通酒店的酒席，每桌的餐标大约在1600元至2400元，20桌的酒席总费用约为三万多元；若举办40桌，则费用将超过六万。
酒席的总费用受多种因素影响，包括当地的物价水平、宾客人数、菜品等级等。以上所述仅为基础消费估算。对于条件较好的人来说，婚礼是一生一次的大事，他们通常希望办的更加隆重，因此费用也会相应增加。
总结来说，酒店举办一场20桌的婚礼，其基本费用通常在六万元左右。如果宾客数量较多，可以与酒店协商是否有折扣优惠，以便获得一定的经济节省。
三、办酒席菜品有哪些
【婚宴菜单一】
红烧鱼、东坡肘子
香辣虾、梅菜扣肉
口水鸡、凉拌拼盘
烧肥肠、白灼基围虾
一品蒸鸡、梅菜扣肉
大盆藕片、清蒸排骨
干锅啤酒鸭、泡椒田鸡
炒时令青菜、三鲜汤
图片来源：美悦盛宴一站式婚礼会馆
【婚宴菜单二】
百年好合八味冷碟、翅汤黑松露日本婆参
正宗北京酥不腻烤鸭、芝士乌冬焗红澳龙虾
清蒸台州大陈屿大黄鱼、清蒸帝王蟹
豉汁蒸生态江鳗、文火澳洲顶级牛菲力配蒜香法棍
招牌红烧德清有机猪蹄膀、金蒜粉丝蒸青边九孔大连鲍鱼
宫廷小炒皇、金汤野菌时令鲜蔬
鲍汁天目山有机腊笋、早生贵子银耳羹
腊味荷叶糯米饭、幸福美满点心拼盘
【婚宴菜单三】
江南鸿运八味碟、宫廷极品佛跳墙
蒜蓉粉丝蒸龙虾、广式豉油东星斑
鲍汁澳洲大鲜鲍、陈年花雕珍宝蟹
手抓深海基围虾、京葱焖鲟龙鱼筋
富春竹林泉水鸡、蜜椒新西兰牛排
三椒爆炒猪颈肉、香酥德国大咸蹄
清新百合炒西芹、上汤时令养生蔬
幸福早生贵子羹、时令水果大拼盘
【婚宴菜单四】
（一）婚宴菜单——八冷碟：
1.鸳鸯彩蛋
2.如意鸡卷
3.糖水莲子
4.称心鱼条
5.大红烤肉
6.相敬虾饼
7.香酥花仁
8.恩爱土司
（二）婚宴菜单——八热菜：
1.全家欢乐——烩海八鲜
2.比翼双飞——酥炸鹌鹑
3.鱼水相依——奶汤鱼圆
4.琴瑟合鸣——琵琶大虾
5.金屋藏娇——贝心春卷
6.早生贵子——花仁枣羹
7.大鹏展翅——网油鸡翅
8.万里奔腾——清炖金踢
（三）婚宴菜单——四果点：
1.甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕
2.欢欢喜喜——夹心酥糖
3.热热闹闹——糖炒栗子
4.圆圆满满——豆沙
通过小编今天的介绍，想必大家对于婚宴菜谱菜单的制定包括其他方面的一些说法讲究也都有了一定的了解，我们也能结合自己的想法包括期待的效果氛围去进行准备，相信大家在精心筹办之下，一定也能够制定一份非常满意且诚意感满满婚宴菜单，希望今天的介绍可以帮助到大家哦！
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