结婚攻略网婚宴酒席的筹办，对于很多即将准备结婚筹办婚宴仪式的朋友们来说，都会成为大家前期非常想要关注和了解的一项内容，此时此刻大家一定也想要用心把这场婚宴仪式筹办好，不仅给自己的人生留下一份难忘且值得回忆的时刻，也能够让宾客好友有一份独特的体验，那么大家知道当今时代关于婚宴酒席菜谱的制定有着怎样的介绍吗？一起来随小编了解一下吧！
一、结婚摆酒菜式有哪些
1、大拼盘：意味着生活美满，丰富多彩。
2、炒粉：意味着福运绵长，幸福美满。
3、鸳鸯鸡：意味着共呜春报晓，...
婚宴酒席的筹办，对于很多即将准备结婚筹办婚宴仪式的朋友们来说，都会成为大家前期非常想要关注和了解的一项内容，此时此刻大家一定也想要用心把这场婚宴仪式筹办好，不仅给自己的人生留下一份难忘且值得回忆的时刻，也能够让宾客好友有一份独特的体验，那么大家知道当今时代关于婚宴酒席菜谱的制定有着怎样的介绍吗？一起来随小编了解一下吧！
一、结婚摆酒菜式有哪些
1、大拼盘：意味着生活美满，丰富多彩。
2、炒粉：意味着福运绵长，幸福美满。
3、鸳鸯鸡：意味着共呜春报晓，显得婚礼比较体面
4、白灼虾：意味着群龙贺新喜。
5、菠罗生炒骨：意味着黄金铺满地，生活有滋有味。
6、上汤白果猪肚：意味着白头皆老，早生贵子。
7、蒸带子：意味着以后生儿子，带儿子是一种欢乐。
8、水鱼鸡汤：有着沉鱼落雁美的美好寓意。
9、蒸花枝片：是一盘凸显贵气的特色菜。
10、腰果丁：意味着婚后金腰怀太子，祝愿早生贵子的寓意。
11、蒸白鸽：意味着婚后两人幸福美满，白头到老。
12、豆沙汤：意味着婚后生活圆圆满满，甜甜蜜蜜。
13、水果拼盘：意味着以后的生活丰富多彩，五颜六色。
14、卤味大拼盘：意味着喜庆满堂，丰富多彩的生活。
15、大红乳猪拼盘：意味着好运当头，万事顺利。
16、鱼香焗龙虾：意味着浓情蜜意，生活甜蜜。
17、彩椒炒花枝仁：意味着金枝玉叶，有声有色。
18、雪蛤烩鱼翅：意味着大展宏图，前途光茫。
19、莲子百合红豆沙：意味着百年好合，早生贵子。
20、蒜蓉蒸扇贝：意味着凤凰展彩堂。
二、婚宴酒席一般几个菜
1、婚宴菜品为双数
一般为八个婚宴菜肴代表的是大富大贵。十个婚宴菜肴代表的是完美。十二道婚宴菜肴代表的是幸福，十四个菜肴代表的是吉祥。
2、特殊菜肴数目
除了我们传统的婚宴菜肴数以外，也有些地方会比较特殊。11道冷菜和11到热菜作为主打，但是它们的总数加起来就是22道菜，仍然符合双数的原则!
3、四个果点
四个果点即甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙，但是目前婚宴上已经没有具体的规定，视具体情况而定。
三、办酒席注意事项
1、地理位置：就近选择酒店，否则酒店离的太远，对参加婚礼的吧宾客不方便，而且还会增加接亲时意外事故的发生。
2、婚宴价格：婚宴价格一般都是按xxx元/桌来计算的，但除此之外，还要注意开瓶费和酒水费。有的酒店可以免除开瓶费或者允许自带酒水，但有的酒店会收取开瓶费，并要求酒水消费。在酒店预定的酒水，是不能退还的。
3、场地费：有一些酒店有户外场地、草坪等，是要收取场地费的，还有设备租赁费，这一点最好问清楚。
4、新娘休息室和贵宾室：一般来讲，婚宴的话酒店应该免费提供新人换衣化妆的休息室，有些酒店还会提供供贵宾休息的房间。
5、签到地点：在这里主要考虑的两点问题，第一是位置，是不是客人一下电梯就能看到或者是很明显的位置，第二是这一天酒店同时有几场婚宴?如果有两场以上，你要考虑如何做出个性化的迎宾牌来凸现你的婚礼，而不至于让客人走错。
通过小编今天的介绍，想必大家对于婚宴酒席的具体准备工作包括我们可以参考制定的菜谱方案也都有了一定的考虑，这些也是我们婚前筹备工作中应该重点关注的内容，同时也会涉及到一些婚宴酒水品牌的选择，包括预算方面的制定，大家都可以提前关注并进行详细的了解和考虑哦！
《结婚摆酒菜式有哪些》拓展阅读
婚宴酒席一般几个菜
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婚宴酒席的筹办，对于很多即将准备结婚筹办婚宴仪式的朋友们来说，都会成为大家前期非常想要关注和了解的一项内容，此时此刻大家一定也想要用心把这场婚宴仪式筹办好，不仅给自己的人生留下一份难忘且值得回忆的时刻，也能够让宾客好友有一份独特的体验，那么大家知道当今时代关于婚宴酒席菜谱的制定有着怎样的介绍吗？一起来随小编了解一下吧！
一、结婚摆酒菜式有哪些
1、大拼盘：意味着生活美满，丰富多彩。
2、炒粉：意味着福运绵长，幸福美满。
3、鸳鸯鸡：意味着共呜春报晓，显得婚礼比较体面
4、白灼虾：意味着群龙贺新喜。
5、菠罗生炒骨：意味着黄金铺满地，生活有滋有味。
6、上汤白果猪肚：意味着白头皆老，早生贵子。
7、蒸带子：意味着以后生儿子，带儿子是一种欢乐。
8、水鱼鸡汤：有着沉鱼落雁美的美好寓意。
9、蒸花枝片：是一盘凸显贵气的特色菜。
10、腰果丁：意味着婚后金腰怀太子，祝愿早生贵子的寓意。
11、蒸白鸽：意味着婚后两人幸福美满，白头到老。
12、豆沙汤：意味着婚后生活圆圆满满，甜甜蜜蜜。
13、水果拼盘：意味着以后的生活丰富多彩，五颜六色。
14、卤味大拼盘：意味着喜庆满堂，丰富多彩的生活。
15、大红乳猪拼盘：意味着好运当头，万事顺利。
16、鱼香焗龙虾：意味着浓情蜜意，生活甜蜜。
17、彩椒炒花枝仁：意味着金枝玉叶，有声有色。
18、雪蛤烩鱼翅：意味着大展宏图，前途光茫。
19、莲子百合红豆沙：意味着百年好合，早生贵子。
20、蒜蓉蒸扇贝：意味着凤凰展彩堂。
二、婚宴酒席一般几个菜
1、婚宴菜品为双数
一般为八个婚宴菜肴代表的是大富大贵。十个婚宴菜肴代表的是完美。十二道婚宴菜肴代表的是幸福，十四个菜肴代表的是吉祥。
2、特殊菜肴数目
除了我们传统的婚宴菜肴数以外，也有些地方会比较特殊。11道冷菜和11到热菜作为主打，但是它们的总数加起来就是22道菜，仍然符合双数的原则!
3、四个果点
四个果点即甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙，但是目前婚宴上已经没有具体的规定，视具体情况而定。
三、办酒席注意事项
1、地理位置：就近选择酒店，否则酒店离的太远，对参加婚礼的吧宾客不方便，而且还会增加接亲时意外事故的发生。
2、婚宴价格：婚宴价格一般都是按xxx元/桌来计算的，但除此之外，还要注意开瓶费和酒水费。有的酒店可以免除开瓶费或者允许自带酒水，但有的酒店会收取开瓶费，并要求酒水消费。在酒店预定的酒水，是不能退还的。
3、场地费：有一些酒店有户外场地、草坪等，是要收取场地费的，还有设备租赁费，这一点最好问清楚。
4、新娘休息室和贵宾室：一般来讲，婚宴的话酒店应该免费提供新人换衣化妆的休息室，有些酒店还会提供供贵宾休息的房间。
5、签到地点：在这里主要考虑的两点问题，第一是位置，是不是客人一下电梯就能看到或者是很明显的位置，第二是这一天酒店同时有几场婚宴?如果有两场以上，你要考虑如何做出个性化的迎宾牌来凸现你的婚礼，而不至于让客人走错。
通过小编今天的介绍，想必大家对于婚宴酒席的具体准备工作包括我们可以参考制定的菜谱方案也都有了一定的考虑，这些也是我们婚前筹备工作中应该重点关注的内容，同时也会涉及到一些婚宴酒水品牌的选择，包括预算方面的制定，大家都可以提前关注并进行详细的了解和考虑哦！
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