举行一场婚礼不是一件简单的事情,需要做好各种各样的准备。我们在选择婚宴酒店的时候,除了要看服务质量怎么样,最关键的是要弄清楚这家酒店的菜品佳肴口感如何。好的菜品...
婚宴酒店推荐
举行一场婚礼不是一件简单的事情,需要做好各种各样的准备。我们在选择婚宴酒店的时候,除了要看服务质量怎么样,最关键的是要弄清楚这家酒店的菜品佳肴口感如何。好的菜品往往能够让宾客更有兴致,举行婚礼也会变得更加顺利一些。在选择菜品的时候,我们可以点一些适合家宴的菜谱,比如高档家宴菜单12个菜、家宴菜谱16个菜等等。下面,我们就来具体看看吧。
一、婚宴酒店推荐
上海斯格威铂尔曼大酒店
这家位于黄浦区的婚宴酒店属于五星级酒店。有3个宴会厅,7套婚宴菜单和15-28桌的婚宴。配套服务包括免费婚房、更衣室、停车场等。它的价格大约是5000-11000元。星河丽思卡尔顿酒店 位于繁华的深圳市中心区,是深圳独一无二的奢华体验场所,提供每个用户非常细致的服务。酒店大堂内的宴会厅拥有先进的设施,总面积达700平方米,可以摆设几十桌的婚宴酒席。
晴川假日酒店
晴川假日酒店位于长江之滨的武汉。这个地方的风景很美。最重要的是,这里的交通非常发达,酒店的婚宴风格也很多样,有开放式婚礼、户外婚礼、中式婚礼、西式婚礼等等,可以满足不同新人的不同需求。另外,这家酒店可以为新人设计一些富有创意的婚宴细节,是一家值得我们信赖的酒店。
洪广大酒店
洪广大酒店是一家非常有名的酒店,可以同时举办几十场婚宴。据了解,这家婚宴酒店的服务质量和食物口味都是无可挑剔的。然而,这家酒店举办的婚宴价格较高,所以恋人们应该根据自己的经济实力来选择合适的酒店。
万达索菲特大饭店
酒店的婚宴宴会厅不仅豪华典雅,而且是一个无柱式的婚宴宴会厅,让宾客从四面八方观看婚礼,没有死胡同。虽然北京有很多酒店,但五星级酒店却屈指可数。索菲特万达酒店不仅是一家五星级酒店,而且拥有完善的硬件和软件设施,可以为婚礼保驾护航。对于挑剔美食的朋友来说,选择这家酒店当然是正确的。它可以为你提供法国、中国和日本的美食,让你长时间忘记回去。
北京金融街洲际酒店
如今新人都喜欢举行户外婚礼,而这家酒店不但有宽敞的场地,而且还可以为您提供各种美食,让来宾一饱口福。这家酒店拥有很多的宴会厅,而不同的宴会厅会搭配不同的风格和美食,比如:采蝶轩就以港式中餐厅、粤菜为主。
温州酒席菜单
八个冷盘:
1.酱油鸡
酱油鸡:亦称“腊肉”、“腊鸡”。将新鲜的瘦猪肉、鸡鸭等放入酱油(略加调料)中浸泡若干时刻,再晒干蒸熟食用。最好是刮西风时,几天风干,味道更佳。
2. 手花球:因是手捏的,故称。用萝卜丝、豆干、面粉等加调料,捏成圆球状,放入油锅中炸熟后食用,金黄香脆,吃而不厌。
3.鳗鲞[mán xiǎng]:鳗鲞肉细味鲜,色泽淡黄银白。蒸熟切片中夹肥肉片,再蘸以酱醋胡椒等调料食用。因“鲞”与“想”字在温州方言中同音,俗信吃了“鲞”就善于动脑筋,令人聪明。
4.鱼饼:将鱼肉、肥肉、山粉、豆腐等加料打成长条,放入油锅炸至金黄色再入锅蒸熟,最后切片食用。传统的温州鱼饼不仅味道鲜美,还讲究内白外黄的色泽,有黄金白银之称。
5.芹菜猪耳朵:香脆的猪耳朵与鲜嫩的芹菜,荤素搭配,红绿相间,是最好的下酒佐菜。俗谓吃了猪耳,能使人耳聪通达,做事精灵。
6.炸带鱼:温州地处沿海,水产品特别新鲜,带鱼经油炸后,常常还保持着诱人的光泽。带鱼为长形状,如银光闪闪的护身利剑,寓含“长寿”之意。
7.葱油鱼:通体脆黄的小黄鱼(或鲤鱼)热腾腾地从锅中铲出,空气中似乎还散发着鲜浓的葱香味,摆在盆中暗寓干事要“有头有尾”。吃鱼还象征“日子富裕”,“年年有余”。
8.花蚶:俗称“泥蚶”、“血蚶”。因外壳凹凸又称“瓦楞子”。它是宴席上常用的冷盘菜。花蚶要用开水烫后食用。掌握好火候是关键,烫得太熟,肉黄开口,鲜味流尽;烫得太生,蚶口紧闭,无法剥开;最好是烫后,蚶壳仍合,一剥即可,这时的蚶肉是鲜嫩血红,食之有补血功能。
八道热菜
一炮打红——炮胶
开门红吉——红烧肉
官清万代——粉丝螟脯干
前程锦绣——针金鸡
全家聚乐——三鲜汤
年年有余——红烧全鱼
大年丰收——敲鱼汤
盘盘有财——盘菜肉
酒店酒席菜单大全
1、大拼盘:意味着生活美满,丰富多彩。
2、炒粉:意味着福运绵长,幸福美满。
3、鸳鸯鸡:意味着共呜春报晓,显得婚礼比较体面
4、白灼虾:意味着群龙贺新喜。
5、菠罗生炒骨:意味着黄金铺满地,生活有滋有味。
6、上汤白果猪肚:意味着白头皆老,早生贵子。
7、蒸带子:意味着以后生儿子,带儿子是一种欢乐。
8、水鱼鸡汤:有着沉鱼落雁美的美好寓意。
9、蒸花枝片:是一盘凸显贵气的特色菜。
10、腰果丁:意味着婚后金腰怀太子,祝愿早生贵子的寓意。
11、蒸白鸽:意味着婚后两人幸福美满,白头到老。
12、豆沙汤:意味着婚后生活圆圆满满,甜甜蜜蜜。
13、水果拼盘:意味着以后的生活丰富多彩,五颜六色。
其它菜单:
1、卤味大拼盘:意味着喜庆满堂,丰富多彩的生活。
2、大红乳猪拼盘:意味着好运当头,万事顺利。
3、鱼香焗龙虾:意味着浓情蜜意,生活甜蜜。
4、彩椒炒花枝仁:意味着金枝玉叶,有声有色。
5、雪蛤烩鱼翅:意味着大展宏图,前途光茫。
6、莲子百合红豆沙:意味着百年好合,早生贵子。
7、蒜蓉蒸扇贝:意味着凤凰展彩堂。
8、清蒸石斑鱼:意味着年年有余。
9、生炒糯米饭:意味着永结喜同心,百年好合。
10、红烧刺参扣鱼肚:意味着月老红线牵深情,永远幸福。
11、莲子汤:意味着拥有团圆在一起,不离不弃。
12、水果大拼盘:意味着爱情永远常青,永不分离。
好了,以上就是“婚宴酒店推荐 温州酒席菜单”的全部内容了,希望对大家有帮助呀。在举行婚礼之前,人们总会到实地品尝一下酒店菜肴的味道,看看是否满足自己婚宴的需求。结婚是一件很重要的事情,大家一定要认真对待哦,不然留下一些遗憾就不好啦,祝愿大家万事如意!