随着我们不断地发展,现在国家的经济实力上去了,人们的温饱问题也解决了,但是近几年来,大家开始追求更高品质的生活了,不在满足于吃得饱,还要吃得好,吃得有营养,像一...
高档饭店菜单价格表
随着我们不断地发展,现在国家的经济实力上去了,人们的温饱问题也解决了,但是近几年来,大家开始追求更高品质的生活了,不在满足于吃得饱,还要吃得好,吃得有营养,像一般的家庭聚餐,不再是随便弄弄了,除了要好吃之外,品相也要好看,有一些还会整出一套高档家宴菜单12个菜,这种就是十分高的规格了那么接下来小编就带大家一起往下看看吧!
一、高档饭店菜单价格表
1、潮式卤水拼
2、菠菜海蜇卷
3、金牌樟茶鸭
4、三色木奶瓜
5、锦绣刺身拼
6、海鲜卷拼乳鸽皇
7、霸王别姬
8、金汤娃娃菜
9、美点双辉
10、鲜椒兔柳
高档菜品有哪些
1、中国国宴名菜佛跳墙佛跳墙此菜精选鲍鱼鱼翅辽参鱼肚干贝鲍菇鸽蛋裙边等八种顶级原料,佛跳墙,又名满坛香福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑。
2、“清蒸加吉鱼”,原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜吃时外带姜末醋碟用以蘸食,口味尤佳食毕,以头尾及骨汆汤,二次上席,开胃醒酒,品味胜过全鱼此种吃法独特,其它菜系甚为少见,可谓食苑。
3、金瓜香芋卷 做法:把香芋治净,入笼蒸熟后取出来压成泥,纳盆并加少许的盐和胡椒粉调味,然后用特制的豆腐皮分别包成条状2净锅放玉米油烧热,下入香芋卷炸酥,捞出来装盘后,浇上金瓜汁即成说明金瓜汁是。
4、蚝油生菜是广东常见的特色菜,属于粤菜生菜和蚝油经过加工和辅料油炸这道菜营养丰富,鲜香可口,新鲜润滑
5、湖南菜有十大经典名菜,还其他的特色菜,经过我的整理有16道名菜,很多都是湖南的特色菜系下面我来一一给大家详细介绍
6、火腿炖甲鱼 这道菜是徽州高档名菜,烹饪技艺难度高,食材昂贵,口味鲜香所用到的食材包括甲鱼火腿骨火腿肉猪肉烧酒和各类调味料甲鱼肉质滑嫩,也是徽州人待客时的一道经典名菜
7、第一道菜就是草莓阿诺,这道菜价值140万美元,算是一道非常昂贵的甜点,普通人根本消费不起,吃它等于在吃房子,而且在品尝这道美食的同时,不仅可以吃到非常美味的草莓,而且还有一颗钻石,还有价值2万多美元的红酒。
8、娃娃菜 做法:2颗 蒜 2瓣 皮蛋 1个 火腿 半根 虾皮 少许 红辣椒 6片 盐 少许 上汤娃娃菜的做法 娃娃菜洗净去蒂切好,皮蛋切块,火腿肠切丁油热锅,下红辣椒皮蛋虾皮蒜瓣火腿丁爆香倒入。
9、2燕菜 燕菜主要是河南洛阳的特色菜,主料由白萝卜海参鱿鱼和鸡肉组成,多出现在洛阳水席宴中,也分高中低档,主要是用料的区别,高档的用鱼翅海参,中档是普通鸡鸭鱼肉为主,低档一般就是猪肉粉条萝卜,但是不管高中。
10、宜春慈化鸡 慈化鸡最早源自江西省宜春市慈化镇,是地道的农村美食每逢秋收时节,当地农民把秋辣椒凉干切碎,再用自制的米醋做成醋辣椒用它与当地土鸡一起烹调,酸鲜可口是当地一道品味独特的风味农家菜取名慈化。
婚宴酒席菜单
酒席菜谱1:
合欢水果盘(万紫千红);喜庆满堂(迎宾八彩蝶);浓情蜜意(鱼香焗龙虾);年年有余(豉油胆蒸老虎斑);金枝玉叶(彩椒炒花枝仁);大展宏图(雪蛤烩鱼翅);金玉满船(蚝皇扒鲍贝);枣圆仁子羹(早生贵子乐);喜气洋洋(大漠风沙鸡);花好月圆(花菇扒时蔬);幸福美满(粤式香炒饭);鸿运当头(大红乳猪拼盘);永结连理(美点双辉);百年好合(莲子百合红豆沙);万紫千红(时令生果盘);芦蒿香干(如意吉祥);上汤时蔬(良辰美景);美点双辉映(花好月圆);
酒席菜谱2
良辰添美景(季节鲜水果);红抱喜临门(国宾大拼盘);喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬);金球辉影照(酱皇龙凤球);银燕抱福来(鱼唇炖三宝);丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅);情深双高飞(一品烩鲍片);龙鱼永得水(清蒸石斑鱼);凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝);心心相互印(避风塘排骨);永结喜同心(生炒糯米饭);百年偕好合(莲子红豆沙);
酒席菜谱3
皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘);碧波游龙情意长(古法蒸石斑);百年美眷庆好合(干贝芋头糕);龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅);十全美德如意盅(花胶炖北菰);瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果);星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排);鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾);喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋);佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥);锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝);瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍);
确实是,在满足自己的口腹之欲之后,大家适当的满足一下自己的精神追求也是可以的,但是绝对不可以以这个为借口而铺张浪费甚至说是满足的自己面子。我们更应该的是崇尚勤俭节约的良好美德,反对铺张浪费,最后祝愿大家都能在生活中能够更加的美满幸福,开心快乐。