相信每一位小伙伴们在去举办婚礼的时候,都是需要准备非常多的地方的吧,特别是婚宴现场的筹备,不仅仅需要我们大家去尽量的选择一个合适的酒店,安排好现场的布置,婚宴时...
婚宴菜单3000元标准
相信每一位小伙伴们在去举办婚礼的时候,都是需要准备非常多的地方的吧,特别是婚宴现场的筹备,不仅仅需要我们大家去尽量的选择一个合适的酒店,安排好现场的布置,婚宴时的佳肴菜单也是需要我们大家去筹划的哦,而且现在的很多的婚宴菜品名称都是相当的高大上的哦,大家对于这些菜品的价格也是需要有一些了解的,今天小编就带各位来简单看一下吧。
一、婚宴菜单3000元标准
1、婚宴价格(参考价):3588元/桌
精美六味碟、肉沫蝴蝶参、红酒焗明虾、清蒸深海斑、菌王炖鲍鱼、鲍汁扣鹅掌、四喜丸子、大吉大利、黑椒牛仔骨、西芹百合北极贝、金玉满堂、清炒时令蔬、瑶柱娃娃菜、富贵肘子、美点映双辉、精美水果盘。
2、婚宴价格(参考价):4688元/桌
吉祥富贵十味碟、鸭黄烹焗肥膏蟹、碧绿菜胆大乌参、 甜甜蜜蜜、芝士肉碎焗大连鲍、鸿悦招牌叉烧酥、油泼加吉鱼、澳洲雪花牛肋骨、浓汤御品佛跳墙、鸿悦烧味大拼盘、黄油芝士焗花龙、清蒸深海老虎斑、枸杞桂花圆子羹、环球时令水果盆。
3、婚宴价格(参考价):4088元/桌
精美八彩碟、港式烧大排、黄油焗龙虾、麒麟送子、姜葱炒海蟹、鲍汁扣鹅掌、豉汁扇贝王、上汤养生保健菜、黑椒牛仔骨、西芹百合北极贝、姜汁小螺、清炒时蔬、野生多宝鱼、散养土鸡汤、美点双辉、精美水果盘。
4、婚宴价格(参考价):5999元/桌
八宝莲子羹、南粤春烧鹅、五彩影缤纷、清鸡汤辽参、高汤时令蔬、上汤焗龙虾、喜迎八味碟、迷你小水果、元贝齐满堂、原味水晶鸡、清蒸大海斑、姜葱焗膏蟹、椒汁牛仔粒、美点双辉、甜甜蜜蜜、白灼时蔬。
5、婚宴价格(参考价):4888元/桌
天长地久捌彩碟、养生珍菌炖草鸡、上汤焗波士顿龙虾、一生一世、红烧双喜乳鸽、耗皇花菇扣圆蹄、姜葱炒三门蟹、金蒜银丝蒸元贝、芝士蟹柳卷金勾翅裙、清蒸野生海青斑、高汤竹笙浸鱼肚、枸杞仔浸时蔬、椰汁红豆糕、蜜汁叉烧酥、百年好合杏仁糖水、合时水果拼盘。
饭店标准菜单
1、大拼盘:意味着生活美满,丰富多彩。
2、炒粉:意味着福运绵长,幸福美满。
3、鸳鸯鸡:意味着共呜春报晓,显得婚礼比较体面
4、白灼虾:意味着群龙贺新喜。
5、菠罗生炒骨:意味着黄金铺满地,生活有滋有味。
6、上汤白果猪肚:意味着白头皆老,早生贵子。
7、蒸带子:意味着以后生儿子,带儿子是一种欢乐。
8、水鱼鸡汤:有着沉鱼落雁美的美好寓意。
9、蒸花枝片:是一盘凸显贵气的特色菜。
10、腰果丁:意味着婚后金腰怀太子,祝愿早生贵子的寓意。
11、蒸白鸽:意味着婚后两人幸福美满,白头到老。
12、豆沙汤:意味着婚后生活圆圆满满,甜甜蜜蜜。
13、水果拼盘:意味着以后的生活丰富多彩,五颜六色。
14、 鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾
15、 碧波游龙情意长——古法蒸石斑
16、 瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果
17、 喜获天赐玉麒麟——鲜百合芦笋
18、 十全美德如意盅——花胶炖北菰
19、 瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍
20、 锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝
办婚宴的菜单大全
1、 传统婚宴菜品中原料必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼,象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子,取其谐音,祝福新人早生贵子。
2、要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。
3、婚宴上要用吉祥语来命名菜肴,主要是为了寄托对新人的美好祝愿,也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心,婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。
4、青菜点时令菜,甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
5、婚宴菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴,因其籽较多,有多子之意。西瓜、杨梅、蜜桃意味着今后生活甜蜜美满。忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子则是分开来吃。