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酒店婚宴菜单,适合婚宴吃的菜品有哪些?

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酒店婚宴菜单,适合婚宴吃的菜品有哪些?

酒店婚宴菜单目录

酒店婚宴菜单

适合婚宴吃的菜品有哪些?

求婚宴酒店菜单

结婚喜宴的菜单有哪些

酒店婚宴菜单

    酒店婚宴菜单

    一、开胃菜

    1. 金丝燕窝羹

    2. 芝士焗龙虾仔

    3. 鲍汁扣鹅掌

    4. 碧绿羊肚菌松茸炖鸡汤

    5. 瑶柱海鲜饭

    二、主菜

    1. 黑椒牛柳

    2. 法国红酒烩羊排

    3. 豉汁蒸斑鱼

    4. 鲜虾炒时蔬

    5. 京酱肉丝配葱油饼

    三、海鲜

    1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    2. 白灼海中虾

    3. 鲍汁扣花胶筒

    4. 芝士焗大西洋鳕鱼

    5. 上汤焗龙虾

    四、家禽

    1. 板栗焖鸡块

    2. 金蒜蒸鸡胸肉

    3. 京酱肉丝

    4. 泰式柠檬蒸鸡

    5. 黄焖鸭肝

    五、素菜

    1. 金沙南瓜

    2. 上汤时蔬

    3. 清炒四季豆

    4. 虫草花拌木耳

    5. 清炒菠菜

    六、主食

    1. 鱼香肉丝炒饭

    2. 金黄蛋包饭

    3. 手擀面配三鲜汤

    4. 海鲜粥

    5. 家常饼配肉夹馍

    七、甜点

    1. 红豆沙汤圆

    2. 椰汁西米露

    3. 芒果布丁

    4. 杨枝甘露

    5. 葡式蛋挞配蓝莓酱

    八、饮品

    1. 红酒

    2. 白酒(白酒可选用相应的新旧世界葡萄酒)

    3. 茶(龙井、普洱等)配果汁(橙汁、苹果汁)或柠檬水,也可以选用中式茶饮,如菊花茶、绿茶等。矿泉水(气泡水/苏打水)及软饮(可乐、雪碧、芬达等)也可根据宾客需求准备。以上饮品可根据宾客需求安排酒水服务。饮品中不包含烈酒和啤酒,如需烈酒和啤酒需提前通知酒店准备。除上述饮品类菜品外,不提供非宾客主动要求的餐饮服务,包括但不限于桌餐、桌面上摆放的餐食等。请在预定婚宴时明确告知酒店宾客的餐饮要求及特殊饮食要求,以便酒店提前安排。在婚宴期间,如需特殊饮品或酒水,酒店将根据实际情况尽力安排,但无法保证满足所有特殊要求。如有疑问或需进一步了解酒店婚宴服务细节,请联系酒店客服人员。

适合婚宴吃的菜品有哪些?

婚宴对参加婚礼的宾客来说是最直观的味觉体验,可是很关键的加分项,婚宴菜品选得好会让大家对你的婚礼赞不绝口。

婚宴菜单的选择有不少讲究,新人一定要了解婚宴菜单方面知识。

今天小犀就来介绍一下结婚宴席菜单24道菜,下面一起来看看吧!

一、结婚宴席菜单24道菜

一般来说婚宴24道菜是比较多的,大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配,下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。

【结婚宴席菜单24道菜一】

1、日式烤鳗鱼;2、蓝莓南瓜冻;3、竹排烧鹅;4、绿野仙踪;5、捞汁八爪;6、水晶虾冻;7、莳萝柠汁脆皮鳕鱼;8、蟹籽凤眼饺;9、荷花酥;10、金汤佛跳墙;11、牛油芝士焗龙虾;12、清蒸深海斑;

13、葱烧南美参;14、生炊鲜鲍拼油泡鲜贝;15、劲蒜香辣雪花牛;16、精品烤鸭;17、红烧江团圆子;18、酒香咕咾肉;19、黑椒菌菇时蔬;20、蒜香龙豆;21、美点双辉;22、木瓜西米露;23、鸳鸯炒饭;24、时令鲜果拼。

【结婚宴席菜单24道菜二】

1、扬州卤凤鹅;2、虫草花拌长寿菜;3、白切东山羊;4、桂花糖藕;5、东江盐焗鸡;6、香椿炝芸丝;7、老汤酱肘花;8、锦绣大拌菜;9、官府坛香四宝;10、麻辣波士顿龙虾;11、葱烧一品烧海参;12、蒜茸粉丝蒸扇贝;

13、黑椒珍菌牛仔粒;14、吉祥清汤炖丸子;15、爱巢盐酥鸡脆骨;16、果味松鼠桂花鱼;17、香草酥皮烤羊排;18、干贝上汤西洋菜;19、金银蒜蒸娃娃菜;20、美点双辉;21、玉竹老鸭汤;22、滋补炖响螺;23、至尊一品炒饭;24、环球水果拼。

【结婚宴席菜单24道菜三】

1、卤水拼盘;2、渔港手撕鸡;3、老汤牛肉;4、老醋蜇头;5、五彩木耳;6、桂花糯米藕;7、香椿苗拌桃仁;8、佛跳墙;9、上汤焗龙虾;10、清蒸东星斑;11、清蒸石斑鱼;12、大拌菜;

13、鸿运吉祥肘;14、大董酥不腻烤鸭;15、杏鲍菇炒牛仔粒;16、大汉烤羊排;17、豉油皇浸时蔬;18、红烧大四喜;19、琉璃桂花八宝饭;20、海皇太子羹;21、如意香菇包;22、扬州炒饭;23、精美果盘;24、三层茶点拼盘。

二、选婚宴菜单小tips

今天小犀来给大家介绍一下选择婚宴菜品的一些小技巧吧~

1、婚宴菜品数量

首先婚宴菜品大多是双数,寓意成双成对的美好祝福,至于具体的菜品数量根据一桌人数来决定,婚宴一般一桌10人左右,婚宴菜品大概可以选择16-24个,可以是凉菜+热菜+甜点+主食+汤+水果的搭配。

2、必备菜品

每个地方的婚宴菜品都会有特色的存在,比如广东婚宴的烤乳猪等等,所以地方特色必备的婚宴菜品一定要准备,一般来说婚宴鸡鸭鱼肉不可少。

>>婚宴上最忌讳的三种菜

3、菜名讲究

婚宴上的菜名一般会用上吉祥语,比如比翼双飞、天作之合等等,在定婚宴菜品的时候也要注意菜名是否合适,如果遇上不满意的菜品,可以跟酒店协商换名。

>>婚宴16道菜吉祥菜名大全

4、菜单食材不重复

婚宴菜品的食材最好不要重复使用,不重复的食材会给人菜品丰盛的感觉。

5、试菜与换菜

综合对比确定好菜单后,一定要去试菜,尝味道菜品和看菜品的摆盘,亲自品尝菜品的口味,了解菜品的份量和卖相,不合适的可以和酒店协商更换。

>>结婚试菜什么人去参加

求婚宴酒店菜单

名仁苑新上海酒家

佳偶天成宴 4188元/桌

珍品捌味碟 鸿运乳猪全体 黄油芝士大龙虾 金网如意扇贝皇 碧绿兰花扣鲍菇 申江三鲜烩参筋 厨皇名仁小炒皇 原汁炒肥蟹 秘制手抓骨 云南松茸炖水鸭 清蒸深海石斑鱼 双菇扒时蔬 美点映双辉 甜蜜红豆莲子羹 锦绣鲜果大拼盘

金玉良缘宴 3888元/桌

精美捌味碟 上汤伊面大龙虾 精美京式烤全鸭 粤式黑椒牛仔骨 雀巢喜添丁 金酱焗肥蟹 富贵大圆蹄 香糯蒸竹蛏皇 厨皇名仁小炒皇 散养土鸡大砂锅 清蒸海中斑 四季鲜蔬 美点映双辉 早生贵子 锦绣鲜果大拼盘

龙凤呈祥宴 3388元/桌

锦绣捌味碟 上汤伊面大龙虾 极致脆皮生烧鸡 精品黑椒嫩牛肉 雀巢喜添丁 姜葱炒肉蟹 琥珀蜜椒骨 金蒜蒸扇贝 申江三鲜烩参筋 珍菌老鸭砂锅 清蒸深海斑 金银蛋浸鲜时蔬 美点映双辉 永结同心 五彩鲜果大拼盘

百年好合宴 2988元/桌

精美捌味碟 芝士黄油大龙虾 申城八宝鸭 茶树菇炒牛柳粒 碧绿金网花枝片 浓汤三鲜烩鱼肚 密豆百合蟹肉皇 滋补红烧大圆蹄 散养土鸡大砂锅 鲍汁碧绿扒鲍菇 清蒸多宝鱼 四季鲜蔬 美点映双辉 百年好合 缤纷鲜果大拼盘

结婚喜宴的菜单有哪些

菜单名称有:

1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)。

2、花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)、百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)、枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)。

3、美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、婚宴菜单大全二 红抱喜临门(国宾大拼盘) 凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)、情深双高飞(一品烩鲍片)。

4、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)、百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)、婚宴菜单大全三 皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)。

5、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)、十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)。

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