婚宴菜单,婚宴的菜单有哪些？

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婚宴菜单,婚宴的菜单有哪些？

婚宴菜单目录

婚宴菜单

一、开场菜

1. 瑶池仙鲍：选用上等鲍鱼，搭配独特的瑶池酱，入口即化，回味无穷。

2. 龙凤呈祥：精选上等海鲜，以龙凤图案呈现，寓意新人的美满结合。

二、主菜

1. 金牌烤乳猪：选用优质乳猪，皮脆肉嫩，香气四溢。

2. 鲍汁扣海参：采用精选海参，搭配鲍汁，口感滑嫩，营养丰富。

三、汤品

1. 佛跳墙：以多种珍贵食材熬制而成，汤汁浓郁，味道鲜美。

2. 虫草花炖乌鸡：选用优质乌鸡，搭配虫草花，具有滋补养颜的功效。

四、甜点

1. 红豆沙小圆子：选用优质红豆，搭配手工小圆子，口感软糯，甜而不腻。

2. 榴莲酥：选用新鲜榴莲果肉，搭配香酥外皮，味道独特。

五、主食

1. 八宝饭：精选优质糯米，搭配八种营养果仁，寓意新人八方来财。

2. 京酱肉丝春饼：选用薄皮春饼，包裹着京酱肉丝，口感丰富。

六、酒水

1. 红酒：选用优质红酒，搭配婚宴美食，增添喜庆氛围。

2. 喜茶：精选优质茶叶，泡制出清香四溢的喜茶，寓意新人生活美满。

七、果盘

1. 水果沙拉：精选新鲜水果，搭配特制沙拉酱，口感清爽。

2. 桂圆红枣茶：选用桂圆和红枣熬制而成，具有滋补养颜的功效。

婚宴的菜单有哪些？

婚宴的菜单有、东坡肘子、香辣虾、、三鲜汤、一品蒸鸡等。

婚宴是指为庆祝结婚举办的宴会，在中国婚宴通常称作为喜酒。

在西方婚宴通常是在结束之后举行。

、婚宴一般是在男方家进行，婚礼于婚宴开始前举行。

现代中国婚宴一般在婚礼仪式后于酒楼举行。

婚宴开始

司仪要亲自安排专人把新娘的大客和伴娘领到座位上，以示尊重。

婚宴席位的安排有主有次，具体坐法，各地不尽相同。

按烟台习俗，新娘的大客在第一桌，主陪和大客应面向舞台，以便于观看结婚典礼。

但若大客是辈分不同的两代人，则要分开安排，所谓两代人不同席。

在迎宾榜上列桌次时一般称龙桌凤桌第一桌，排桌时，最好是把同性别、年纪相同、互相熟悉的人安排在一桌。

这样在酒宴上有共同语言，可增强婚宴气氛。

结婚典礼结束后，酒宴开始。

此时，新娘不要急于换礼服，应等第一道热菜上桌后，动一筷子，以示让宾客开席。

酒过三旬菜过五味时，新郎新娘要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。

婚宴的菜单

标准：1380元／席《每席10人》菜单：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘赠送项目：1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个 2、提供独特的婚宴背景板及横幅 3、提供香槟塔及五层蛋糕模型 4、免费提供茶水及酒水开瓶费 5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲 6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰 7、满十二桌提供气球拱形门二个 8、提供新娘化妆间一间和签到台一张标准：1 580元／席《每席十人》菜单：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘赠送项目：1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个 2、提供独特的婚宴背景板及横幅 3、提供香槟塔及五层蛋糕模型 4、免费提供茶水及免酒水开瓶费 5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进行曲 6、提供桌位卡、喜字口布和主桌装饰 7、满十二桌提供气球拱形门二个 8、提供新娘化妆间一间和签到台一张 ---听那个接待的领班说每桌有蛋糕和龙虾 1288元/桌 B款凉菜锦绣大拼盘香毛草烤罗非鱼麻辣泥鳅大拌菜炝拌清木瓜酱卤烟笋热菜白灼基围虾姜葱焗肉蟹四喜丸子红扒肘子中式牛柳清蒸多宝鱼四宝扒大鸭上汤扒时蔬野生淡水鱼翅海皇羹主食八宝饭美点双辉奉送果盘 888元/席A款 888元/席B款凉菜凉菜卤水拼盘卤水拼盘蜜汁叉烧肉佛手腰花盐水鸭肝渔火醉鱼风味攸面麻酱凤尾酱卤烟笋冰爽山药脆皮青瓜野山椒双笋热菜热菜双食海中虾美味脆虾姜葱火局肉蟹咸蛋黄火局蟹中式牛柳 1．天鹅六彩蝶两食风味暇飘香板鸭清蒸江团泡椒牛蛙芋儿烧甲鱼双椒爆爽肚红烧圆蹄怪味鳝贝番茄牛排炝炒时蔬上汤时蔬药膳乌鸡汤美点三道水果拼盘 2．天鹅六彩蝶白灼基尾暇贵阳青椒鸡豉汁蒸钳鱼香菇焖仔兔鲜椒爆牛蛙酱爆墨鱼仔鲜花椒牛腩怪味香肘干豇豆炖排骨炝炒时蔬上汤时蔬海带全鸭汤美点三道水果拼盘 3．潮香咸鸡天鹅六彩蝶香辣蛋黄暇五香烤全鸭葱香鲜鲈鱼 XO酱干捞蟹茶树菇烧排骨酱爆牛蛙东坡圆蹄酸汤牛肉清炒时蔬金钩冬瓜甲鱼炖药膳汤美点三道水果拼盘永结同心宴价格：460元凉菜：珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉热菜：布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排骨小吃：野菜粑玉米糕 688元/席精美四小碟/烧味大拼盘/高汤灼游水虾/碧绿炒廉鱿/金粟鱼肚羹/脆皮海皇卷/邕江鸳鸯鸡/银丝双丸锅仔/玉珠醉大鸭/荔浦芋扣肉煲/鸡汤竹笙木耳/清蒸加州鲈鱼/蒜茸炒时蔬/双色馒头/蚧肉伊面/奉送水果 788元/席精美四小碟/乳猪大拼盘/高汤灼游水虾/鹊巢花枝鸡片/四宝海皇羹/港式盐局鸡/驰名蒜香骨/银镬紫菜双丸/蚧柳鲜菇兰花/荔浦芋扣肉煲/清蒸桂花鱼/鲜人参炖水鸭/上汤浸时蔬/鲜肉水饺/羊城炒饭/奉送水果 888元/席 888元/席精美四小碟/乳猪拼海蜇/高汤灼游水虾/喜庆鸳鸯鸡/三丝花肚羹/XO酱花枝鲍贝/金牌蒜香骨/鲍汁扣圆蹄/荷香蒸水鱼/银丝双丸锅仔/清蒸桂花鱼/洋参炖鹧鸪/蒜茸炒时蔬/芝麻小煎包/红粮八锦饭/奉送水果 988元/席精美四小碟/高汤灼游水虾/海皇竹笙仿翅羹/南乳吊烧鸡/鹊巢花枝鸭片/鲍贝百灵菇/京都骨拼风肉卷/锅仔萝卜浸鱼皮角/荷香蒸鹧鸪/豉汁蒸左口鱼/淮杞炖水鱼/鱼汤浸菜苗/特色粟子酥/双喜伊面/奉送水果