端午节必吃的9种食物(端午节必吃的9种食物)

桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油制成的馅，然后下油锅炸。炸好的油糕金灿灿的，外酥里甜，一口咬下去，...

端午节必吃的9种食物

端午节吃什么传统食物

端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。油糕是用和好的烫油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油制成的馅，然后下油锅炸。炸好的油糕金灿灿的，外酥里甜，一口咬下去，让人垂涎三尺。打糕 吉林省延边朝鲜族人过端午节最具代表性的食品就是打糕。

江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。喝雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。

南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。

端午节必吃的9种食物

1、粽子，粽子：古称“角黍”，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，粽子形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。雄黄酒，端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。打糕，端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。

2、大蒜蛋 河南、浙江等省农村端午节早晨会煮大蒜和鸡蛋一起食用。有的地方会在煮食时加入艾叶。这种食法据说可以避五毒，有益健康。 煎堆 福建晋江地区端午节会吃煎堆。煎堆是用面粉、米粉或番薯粉调制，煎成一大片的食品。传说端午节吃了煎堆后，雨就会停止，象征天补好。

3、面扇子 端午节吃面扇子流行于甘肃、宁夏这一带，当地人把发面做成面扇子的形状，有多层每层撒上胡椒粉，捏成各种形状的花纹，涂上颜色既好看又好吃。艾馍馍 端午食艾可以杀菌驱虫，对多种细菌和皮肤真菌有抑制的作用。所以不少地方用米粉或面粉发酵后与艾蒿一起蒸馍吃，口感清甜、柔糯。

4、鸭蛋鸭蛋也属于“五黄”之一，据说吃鸭蛋可以避“五邪”。很多人都喜欢在这一天吃提前腌制好的咸鸭蛋，蛋黄腌制后会流油，很香，早上配粥和包子，味道简直了。

端午节有什么食品

1、端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这***有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将和历码艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。 端午节吃艾馍馍 不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。

2、端午节的传统食品包括： 粽子 粽子起源于古代，传说是为了纪念屈原。最早的粽子记载见于晋代周处的《风土记》。其中，西安的蜂蜜凉粽子历史悠久，唐代韦巨源的《食谱》中有所记载。 雄黄酒 端午节饮用雄黄酒是长江流域地区一项古老的习俗。

3、武汉、南京、芜湖、西安等地端午这一天必定会吃绿豆糕。“糕”与“高”同音，寓意飞黄腾达，与端午粽子一起吃又有“高中”的意思，对于准备参考的学子来说是一个美好的祝愿。1五黄 “端午须当吃五黄，枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子，更有雄黄烧酒香。”江浙一带端午节有吃“五黄”的习俗。

4、粽子：粽子是端午节最具代表性的食品。它们是用竹叶或其他植物叶子包裹的糯米食品，内馅多样，包括红豆、肉、蛋黄等。这种食品起源很早，至今仍深受人们喜爱。 绿豆糕：绿豆糕是端午节的另一种传统食品，口感清甜，质地细腻。

端午节的美食资料

1、端午节特色美食——黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。 端午节特色美食——茶蛋 江西、南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。

2、茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

3、竹筒粽 仅仅只用一年的新竹，超过两年的都不能考虑，因为只有这样的竹子，竹生翠绿，含水量充足，还会带有竹子的清香。在竹筒里煮出来的糯米和配料完美的入味，在坚硬的外壳下有着无与伦比的美味。端午安康 粽子还是原来的粽子，但是多了几分不一样的情怀。

4、粽子 “端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中。以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭伤害。

5、粽子 粽子：古称角黍，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序。粽子形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。

端午节必吃的9种食物有哪些

1、粽子，粽子：古称“角黍”，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，粽子形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。雄黄酒，端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。打糕，端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。

2、粽子：端午节的传统食物，用以纪念爱国诗人屈原。传说中，人们将糯米和鸡蛋投入江中，以免鱼虾侵扰屈原的身体，逐渐演变成端午节吃粽子的习俗。粽子口感弹牙，香气扑鼻，甜咸之争至今未休。 黄鳝：端午节讲究吃“五黄”，黄鳝因其鲜嫩可口，成为其中之一。

3、端午节必吃的9种食物是：粽子、打糕、咸鸭蛋、黄鳝、茶蛋、腌制的大蒜、面扇子、艾馍馍、黄酒。粽子 端午节自然是少不了粽子的，小时候在老师和父母嘴里得知了屈原的故事，吃粽子也是为了纪念爱国诗人屈原。

4、粽子香糯的粽子入口弹牙香甜，还带有粽子叶的清香，当然南北的习俗不同，对于粽子该吃甜的还是吃咸的这个问题，一直在争论中，还没有得出结果。黄鳝端午节讲究吃“五黄”，这黄鳝就是其中之一，端午节所在的月份，此时黄鳝最为鲜嫩，最好吃。

端午节吃哪些传统食物

1、江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。喝雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。

2、端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。油糕是用和好的烫油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油制成的馅，然后下油锅炸。炸好的油糕金灿灿的，外酥里甜，一口咬下去，让人垂涎三尺。打糕 吉林省延边朝鲜族人过端午节最具代表性的食品就是打糕。

3、江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红色，用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉。油糕。端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统习俗。油糕是用和好的烫油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油制成的馅，然后下油锅炸。

4、吃粽子 端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。

5、粽子，“端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，于五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，使屈原大夫免遭伤害。

6、端午节主要吃粽子、打糕、煎堆、艾馍馍、五毒饼、红油鸭蛋、皮蛋、面扇子、茶叶蛋、雄黄酒、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)等风俗食物。其中，粽子是端午节的节令食物，也是中华民族自古以来的传统习俗。

端午节必吃的9种食物拓展阅读

端午节有哪些食品端午节传统节日食品吃什么

答：1、粽子：由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。2、咸鸭蛋：以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等......更多详细

端午节必吃的9种食物和传统美食

答：1. 粽子 端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。公元前340年，屈原因国破家亡而投江自尽。为了保护他的遗体不被鱼虾侵害，人们将粽子投入江中。粽子由此成为端午节的传统食物，用以纪念屈原。2. 黄鳝 端午节是品尝黄鳝的最佳时节，因其肉质最为细嫩、营养价值最高，有“端午黄鳝赛人参”的说法。黄鳝性......更多详细