结婚攻略网随着现在人们生活越来越高，大家有时间也有精力，来举办各种各样的宴会，尤其是像结婚这样的大型宴席，这就需要先挑选一个适合办理结婚宴席的酒店，然后在预订酒店之后，还...
宴会预订的注意事项
随着现在人们生活越来越高，大家有时间也有精力，来举办各种各样的宴会，尤其是像结婚这样的大型宴席，这就需要先挑选一个适合办理结婚宴席的酒店，然后在预订酒店之后，还要确定宴请宾客的婚宴菜单菜品，因为毕竟是结婚的事情，要把菜单上要有那些山珍海味，南北大菜。都展示在亲朋好友的面前，这样才能有结婚的喜庆氛围。那么宴会预定的注意事项都有哪些呢？接下来小编就大家整理介绍一下吧。
一、宴会预订的注意事项
A、保持基本预订信息及时更新
B、对菜单内容和酒水服务进行详尽的解说
C、做好宴会开宴前布场的细节管理
D、制定宴会工作单 , 细化宴会部与相关部门的协作
预定宴会酒店的注意事项
1、地理位置：如果你要接亲，最好酒店的距离不要太远，路途太远可能造成意外情况的几率就会比较大，距离太远还会造成你上午的时间非常紧张，起的也非常早，因此还是就近选择吧。
2、婚宴价格：这个价格按照国际惯例都是报xxx元/位，有的是按照多少钱一桌计算的，开瓶费，有点酒店允许自带酒水，然后收开瓶费，按10元/人-50元/人不等的价格收开瓶费，这个价格是可以谈的，有点酒店干脆就免收，但是也有的酒店就不允许自带酒水(个别的)，必须在他那里消费，大家一定要注意，如果你定金都交了，再退可是退不了了。
3、场地费，有一些酒店有户外场地、草坪等，是要收取场地费的，还有设备租赁费，这一点最好问清楚，比如说，酒店免费提供音响，如果能出声的就算音响设备的话，你就要考虑可以从外面租。
4、新娘休息室和贵宾室：一般来讲，婚宴的话酒店应该免费提供新人换衣化妆的休息室，有些酒店还会提供供贵宾休息的房间。
5、签到地点：在这里主要考虑的两点问题，第一是位置，是不是客人一下电梯就能看到或者是很明显的位置，第二是这一天酒店同时有几场婚宴?如果有两场以上，你要考虑如何做出个性化的迎宾牌来凸现你的婚礼，而不至于让客人走错。
宴会预订要考虑什么
1、确定婚宴的时间，然后了解酒店当天举办婚宴的情况;
2、和酒店商量如何确定桌数，一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦;
3、了解菜单，宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。
4、饮料酒水能否自带?自带的种类有限定吗?不能自带的话，店内的酒水有畅饮吗?畅饮几小时还是...?用店内的酒水有何优惠?有加收服务费吗?有开瓶费吗?问清楚有没有包间费，茶位费，服务费。以免最后付账出现纠纷。
