结婚攻略网结婚喜宴菜单目录结婚喜宴菜单婚礼用的菜谱婚宴菜单谁有婚礼上的婚宴菜单！结婚喜宴菜单 结婚喜宴菜单 一、开胃菜 1. 凉拌三丝：海带丝、胡萝卜丝、青瓜丝，口感爽脆，清...
结婚喜宴菜单目录
结婚喜宴菜单
结婚喜宴菜单
一、开胃菜
1. 凉拌三丝：海带丝、胡萝卜丝、青瓜丝，口感爽脆，清爽开胃。
2. 酸辣土豆丝：精选新鲜土豆，配以醋、辣椒等调料，酸辣可口，开胃健脾。
二、主菜
1. 京酱肉丝：选用猪瘦肉，配以特制酱料，炒制而成，色香味俱佳。
2. 红烧鱼块：选用新鲜鱼块，配以酱油、糖等调料，红烧而成，口感鲜美。
3. 蒜香排骨：选用猪排骨，配以蒜、料酒等调料，先腌制后烤制而成，香味四溢。
三、汤品
1. 紫菜蛋花汤：选用优质紫菜，配以鸡蛋、葱花等调料，汤味鲜美。
2. 竹笋鸡汤：选用新鲜竹笋、母鸡等材料，慢火炖制而成，汤色清亮，味道鲜美。
四、面点
1. 小笼包：选用优质面粉，内馅鲜美可口，汤汁丰富。
2. 红豆包：精选红豆，配以糖等调料，口感香甜。
3. 韭菜盒子：选用韭菜、鸡蛋等材料，外皮酥脆，内馅鲜香。
五、甜品
1. 水果拼盘：精选当季新鲜水果，如草莓、蓝莓、西瓜等，口感鲜美。
2. 红豆汤：选用优质红豆，配以糖等调料，甜而不腻。
3. 双皮奶：选用新鲜牛奶，经过蒸制而成，口感细腻。
六、水果
1. 苹果：富含维生素C和纤维素，有助于消化。
2. 香蕉：富含钾元素和膳食纤维，可促进肠道蠕动。
3. 葡萄：富含抗氧化物质和维生素C，对皮肤有益。
4. 橙子：富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力。
5. 西瓜：水分足且富含多种维生素和矿物质。
6. 蓝莓：富含抗氧化物质和维生素C，对眼睛有益。
7. 草莓：富含维生素C和膳食纤维，有助于消化。
8. 哈密瓜：富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
9. 菠萝：富含维生素C和多种矿物质，有助于消化。
10. 樱桃：富含抗氧化物质和维生素C，对皮肤有益。
11. 猕猴桃：富含维生素C和膳食纤维，有助于消化。
12. 柿子：富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
13. 李子：富含抗氧化物质和维生素C，对眼睛有益。
14. 荔枝：富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
15. 火龙果：富含维生素C和膳食纤维，有助于消化。
16. 橙子：富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力。
17. 柚子：富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
18. 杨桃：富含维生素C和膳食纤维，有助于消化。
19. 木瓜：富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。
20. 香蕉：富含钾元素和膳食纤维，可促进肠道蠕动。
婚礼用的菜谱
中式婚宴菜谱
菜谱 (A)
金陵琵琶乳猪全体
彩虹凤球花姿片
金腿片花菇翡翠
脆鲜奶拼富贵虾丸
竹笙灵芝菇鸡丝生翅
蚝皇福禄鲜鲍菇
清蒸海青斑
一品吊烧鸡
鱆鱼鸡粒炒饭
甫鱼烧伊面
莲子百合红豆沙
美点庆双辉
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜谱 (B)
龙凤呈祥片皮乳猪全体
富贵虾仁珊瑚蚌
瑶柱鲜菇翠蔬
荔芋带子盒
红烧金线凤凰烩生翅
翡翠蚝皇鲜鲍片
清蒸大青斑
南乳吊烧鸡
崧子叉烧葱花炒饭
鲜草菇烧伊府面
莲子百合红豆沙汤圆
美点庆双辉
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜谱 (C)
金陵琵琶乳猪全体
崧子碧绿虾仁玉带
发财翠环瑶柱脯
杏香枣拼花姿球
高汤鸡炖鲍翅
鲜鲍片花菰翠蔬
清蒸海青斑
一品蒜花鸡
鸾凤海鲜炒饭
金菇烩伊府面
百年红豆沙汤圆
美点双辉映
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜谱 (D)
琵琶金猪大红袍
翡翠腰果炒双蚌
发财多子瑶柱脯
花姿炸酿蟹钳
响螺鸡炖鲍翅
玉灵芝福禄鲍片
清蒸海青斑
盐香脆皮烧鸡
榄仁瑶柱炒饭
金腿丝上汤伊府面
生磨合桃露汤圆
良缘美景双辉
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
菜谱 (E)
金猪呈献瑞
琥珀摩利菌花蚌玉带
鲜蟹肉双翡翠
富贵酿金虾
肘子片鸡炖排翅
蚝皇海参扣鲍片
清蒸东星斑
当红脆炸龙岗鸡
飘香荷叶饭
凤冠水饺伊面
杞子桂圆炖汤丸
良缘美景双辉
合时水果盘
每席十二人
包括12 罐汽水或啤酒
婚宴菜单
十大碗，红烧鱼，富贵红烧元蹄，芋儿扣肉煲，蜜汁排骨，烧鹅，炸泥鳅，烤白鸽，菜椒炒鲜鱿，白斩鸡，炆羊肉，早（枣）生（花生）贵（桂圆）子（莲子）汤。
至于一些菜名的搭配，大厨会根据本地能买到的品种来混搭的。
谁有婚礼上的婚宴菜单！
1 精美捌小碟、上汤焗龙虾、招牌肴蹄膀、糯米蒸甲鱼、豉汁蒸扇贝、京都烤全鸭、咸蛋黄花蟹、松鼠大黄鱼、凤筋蛤海参、桂香青豆泥、上汤浸时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、水果盆
2 百年佳偶宴
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
鸿运当头(大红乳猪拼盘)
浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋(大漠风沙鸡)
花好月圆(花菇扒时蔬)
幸福美满(粤式香炒饭)
永结连理(美点双辉)
百年好合(莲子百合红豆沙)
万紫千红(时令生果盘)
3 冷菜:柴菜拌鱼皮 葱酥带鱼 鲜椒仔鸡 沸腾猪耳冻 风味鸽肚 爽口瓜衣 酸辣厥根粉 鲜奶萝卜爽
热菜:茄汁大虾 水煮草鱼 馋嘴美蛙 神仙鸡 香酥鸭 酱爆山珍菌 荷 香糯米牛肉 海鲜芙蓉鱼脑 金牌宝塔肉 白灼菜胆 醉八仙 西湖牛肉羹
点心:葱油饼 酱香米饭
赠:精美果盘
