结婚是人生大事,在决定结婚之前,肯定都是经过深思熟虑,经过双方家庭多次会谈,多次商量才决定下来的,很多关于结婚的一些事情都是在订婚宴上一次敲定的,所以可见,订婚...
订婚宴都点些什么菜品
结婚是人生大事,在决定结婚之前,肯定都是经过深思熟虑,经过双方家庭多次会谈,多次商量才决定下来的,很多关于结婚的一些事情都是在订婚宴上一次敲定的,所以可见,订婚宴是多么的重要,有的人订婚宴可能会办的很大,与结婚典礼不相上下,有的订婚宴可能只是简单的一桌人坐在一起吃顿饭就结束了,但不管订婚宴的仪式大还是小,肯定这个环节是不可或缺的,订婚呀,虽然重要的是讨论新人的婚姻问题,但是既然是宴会,那就必须要考虑一下吃的这方面,今天小编就给大家整理了一些订婚宴的菜品,如果大家有需要,想要了解的话,那就和小编一起来看看吧!
一、订婚宴都点些什么菜品
1、每个地方对婚宴的主菜都有不同的看法。在一些地方,诸如糯米之类的大米食品是婚礼的主菜;但有些地方是以面食这样的面制品作为婚礼的主菜;还有些地方是把婚礼中关于肉类的食物作为婚礼的主菜。所以,不同的地方对主菜的看法是不同的。
2、一般来说,在宴会菜单上的主要菜肴中,清香糯米饭、面食、红烧蹄、老烤鸭、辣椒酱炸虾、红烧土鸡等,这些菜都可以作为婚礼的主菜使用。
3、如果你想详细了解婚礼的主菜,可以找酒店的厨师咨询答案,也可以自己在网上搜索一些信息。
有哪些菜可以上得了婚宴
1、乳猪拼盘—乳猪在很多地区是非常吉祥的一道菜,这道菜代表了皇城红袍,主要是为了添喜庆用的,对新人婚礼的一种美好祝愿。
2、蘑菰嫩羊排—羊排是一种生活非常富足的表现,这道菜在婚宴菜品种显得非常有面子,上桌以后很好看,而且口感好。
3、蒜蓉蒸龙虾—这是一道非常经典的菜品,大部分的新人都会选择这道菜,颜色会非常好看,而且很有档次,龙虾在我国是一道很有讲究的菜品,特别是在沿海地区更喜欢吃龙虾。
4、干贝芋头糕—这道菜的意义就是祝福新人百年好合,菜品的口感非常细腻,适合老人和孩子吃,干贝的味道很鲜美。
5、杏鲍菰带贝—这道菜口味比较清淡,是日常生活中都可以吃到的菜品,用来搭配在婚宴上,让来宾们解解馋。
6、原盅鸡炖翅—龙凤翅我们都知道是为了祝福新人婚后能越来越好,就好像凤凰一样,越飞越高。
7、珊瑚百花鲍—鲍鱼是一道非常鲜美的菜品,每个人都会有一个,吃的时候入口味道浓郁,喜欢吃海鲜的朋友不容错过。
8、鲜百合芦笋—芦笋是非常爽口的菜,搭配上百合,是意义非常好的一道菜,预祝新人百年好合,相爱一辈子。
9、古法蒸石斑—石斑是非常美味的鱼,清蒸让鱼的味道散发出来,口味适合所有人吃,上菜后要及时食用,口感较美。
10、花胶炖北菰—是一道非常美容养颜的菜品,口感比较清淡,适合广州,广西,上海等地的人吃。
11、咖哩豆沙酥—较后上的都是糕点,豆沙酥是大家比较喜欢吃的糕点,大家吃完饭,吃糕点聊天,是一种非常好的体验。
12、季节鲜水果—水果选择当季的拼盘,饭后水果是中国人的食用习惯,所以菜品较后都是上水果。
订婚宴上菜单要注意什么
1、保证每盘菜的量:订婚宴席一般都会选择套餐,但是根据档次的不同会产生量的不一样,所以,在预订订婚宴的菜时,一定要保证每盘菜的量,这样才能满足一桌人的需求。
2、注重实惠和好寓意:订婚是一场喜庆的仪式,所以什么事情都要讲究喜庆,尤其对于订婚宴席的菜品,因此订婚宴席的菜一定要有美好的寓意才能为订婚增添更多喜庆气息。
3、婚宴菜肴的数目:中国人都比较讲究好事成双的说法,作为隆重的订婚宴就更需要讲究了,所以订婚宴菜肴数目较好是成双数,并且通常是以八、十和十二为佳,尤其是十数字,代表着十全十美。
小编今天给大家推荐的这份订婚餐菜谱,在订婚宴上都是比较常见的,大家可以根据各自的口味以及喜好来做具体的选择,小编也建议大家在选择订婚宴饭店和菜品的时候,最好都先试一下菜,最好不要到订婚当天直接上菜,这样味道好不好,大家也不能知晓,而且那个时候再后悔就已经来不及了,希望小编今天给大家分享的这些内容,对大家有所帮助!