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10个人酒席多少菜(上海喜酒一桌十个人 一般要多少热菜+几个冷菜+几个点心)

1、(福运绵长)——炒粉2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡3、(群龙贺新喜)——清蒸虾4、(黄金铺满地)——菠罗炒骨5、(白头皆老)——白果猪肚汤6、(带子共欢聚)—...

10个人酒席多少菜(上海喜酒一桌十个人 一般要多少热菜+几个冷菜+几个点心)

10个人酒席多少菜

1、(福运绵长)——炒粉

2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

3、(群龙贺新喜)——清蒸虾

4、(黄金铺满地)——菠罗炒骨

5、(白头皆老)——白果猪肚汤

6、(带子共欢聚)——蒸带子

7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

8、(风姿显贵气)——蒸花枝片

9、(金腰怀太子)——腰果丁

10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽

11、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

12、(红袍添喜庆)——扣肉

13、(福至如东海)——蒸海鱼

14、(翡翠满庭园)——香菇小塘莱

15、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀

16、(永结喜同心)——八宝饭

17、(百年好合)——连子百合甜水

18、(瑞果呈祥)——水果

19、(欢欢喜喜)——喜糖

20、(连生贵子)——花生,瓜子

10个人酒席多少菜(上海喜酒一桌十个人 一般要多少热菜+几个冷菜+几个点心)

酒席几个冷菜几个热菜

1、六个冷菜

主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主,这里面有荤有素,冷碟注重于摆盘,而这些冷菜摆盘都十分美观。

2、八个热菜

海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。

3、果点

果点就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了,每个果点都有其美好的寓意。

10个人酒席多少菜(上海喜酒一桌十个人 一般要多少热菜+几个冷菜+几个点心)

10人一桌需要几个菜

1、一桌10个人的酒席,一般4凉菜,2高档菜,4荤菜,4素菜,1汤,1甜品,1果盘。

2、如果是农村酒席,就是指不去大酒店的,在村里自己搭棚子和摆桌子,这样的酒席会减少很多其他的人工成本,一般采用大圆桌形式。虽然是农村酒席但是菜品的选择还是要慎重。菜品虽然外包给了厨师团队但是菜品还是要自己多用心。

3、其次在数量上也是有讲究的。毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国,自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数,丧事的菜肴数目就要是单数。一般来说,婚宴的菜肴数量可以是十道,含义就是完美无瑕;十二道菜肴数量含义就是月月幸福。

4、另外,在喜事中,有一个单数菜肴数目大家也可以采用,那就是十三道菜肴,寓意就是“要财要发”的意思。但是十三在美国文化中是不好的数字,这点大家还是要注意。在新疆文化中9也是不好的数字。

以上就是今天小编为大家整理的有关于10个人酒席多少菜的内容了,可以看得到我们现在要去准备安排婚宴酒席的话,不仅仅需要去找到一个足够靠谱且合适的婚宴酒店推荐,具体的菜品包括现场的布置安排可也都是不简单的哦,很多亲戚朋友们在去评价婚礼的时候绝大多数时候也都是会从这顿宴席上做评价的呢,因此菜品一定要可口才行的哦,我们下次再见吧。

上海喜酒一桌十个人 一般要多少热菜+几个冷菜+几个点心

答:一般情况下,菜的数量要比人头多一个,至少不要比人头少,这也是平常不是道理的一个道理,也就是说十个人应该有11个菜,建议8个热菜,两个凉菜,一个大盘点心.具体怎么分配,还得您回去好好研究一下,也可以同时问一下承办...详细

农村酒席菜谱大全 婚宴10个人一般几个菜

答:二、婚宴10个人一般几个菜?上面就是我给你们策划的 农村酒席菜谱大全 ,希望能够被大家采纳。另外,很多人都不知道婚宴10个人一般几个菜?大家请看下面的分析:1、毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国...详细
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