婚宴酒席菜谱婚宴菜单菜名(高档婚宴菜单菜名吉祥添喜气)

普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子(猪肉)，笑口常开，京酱肉丝，木须肉，拌口条，青椒肉，排骨，蒜苔肉，拌耳朵，油麦菜，大葱木耳，...

婚宴酒席菜谱婚宴菜单菜名

适合婚宴吃的菜品有哪些?

1、普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子(猪肉)，笑口常开，京酱肉丝，木须肉，拌口条，青椒肉，排骨，蒜苔肉，拌耳朵，油麦菜，大葱木耳，松籽玉米，渔家小炒，皮皮虾，腰果虾仁。

2、八宝酥鸭八宝酥鸭是一道具有浓郁中式特色的传统菜肴，以其鲜美可口、酥香扑鼻的特点深受人们喜爱。这道菜选用肥嫩的鸭子为主料，以陈年花雕酒、上等腌菜、火腿、虫草花等八种调料腌制入味，再用油炸至表皮酥脆，内里鲜嫩多汁。八宝酥鸭象征着富贵吉祥、夫妻和睦，是婚宴酒席中的经典佳肴。

3、烤牛排或羊排：精选的牛排或羊排经过精心烹饪，肉质鲜嫩多汁，是西式宴会中的经典主菜。北京烤鸭：作为中国传统名菜，北京烤鸭色泽金黄，肉质酥嫩，搭配薄饼和甜面酱，是一道集视觉和味觉享受于一体的佳肴。花胶炖汤：花胶富含胶原蛋白，对身体有益，炖汤清澈鲜美，适合作为婚宴中的滋补汤品。

高档婚宴菜单菜名吉祥添喜气

1、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。

2、喜庆的婚宴自然要办得体体面面，而婚宴菜单的名称也应充满喜庆和吉祥。

3、婚宴菜单菜名及寓意如下：迎宾八彩蝶——喜庆满堂、大红乳猪拼盘——鸿运当头、鱼香焗龙虾——浓情蜜意、彩椒炒花枝仁——金枝玉叶、雪蛤烩鱼翅——大展宏图、蚝皇扒鲍贝——金玉满船、花菇扒时蔬——花好月圆等。

4、中式婚宴菜单的菜名命名应体现吉祥、喜庆的气氛，同时符合中国传统文化中对婚礼的美好寓意。

5、婚宴菜单上的菜品名字对颜色的要求也很重要，红色在婚宴中表示“吉利”，例如菜单最后的饭后水果会被命名为“万紫千红”；金色代表着“尊贵华丽”，例如菜单中的“金玉满堂”就是由青豆、玉米、腰果、胡萝卜粒等炒制而成。可见，老祖宗们对菜单中的颜色要求也非常重视。

婚宴酒席菜谱婚宴菜单菜名

婚宴菜单上有哪些吉祥菜?

吉祥语命菜名在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。

喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。

美极禾花雀：这道菜通常是将禾花雀经过烹饪而成，口感鲜美、味道独特。与“喜鹊报佳音”相呼应，寓意着美食与吉祥相伴，带来好运和幸福。1永结喜同心---八宝饭：八宝饭：八宝饭是中国传统的一道名菜，通常是由糯米和多种配料如红枣、豆沙、果仁等制作而成。这道菜具有丰富的口感和营养价值。

红烧肉：这是一道经典的传统菜肴，选用五花肉炖煮而成，色香味俱佳，象征着吉祥如意。鱼香肉丝：这道菜以猪肉丝为主料，加入鱼香调料炒制而成，味道鲜美，寓意着年年有余。宫保鸡丁：这道菜选用鸡肉丁、花生米和辣椒炒制而成，口感酥脆，象征着喜庆和好运。

共呜春报晓——鸳鸯鸡在婚宴菜单上，鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音，含有很美好的祝福含义。而鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活。

八宝酥鸭八宝酥鸭是一道具有浓郁中式特色的传统菜肴，以其鲜美可口、酥香扑鼻的特点深受人们喜爱。这道菜选用肥嫩的鸭子为主料，以陈年花雕酒、上等腌菜、火腿、虫草花等八种调料腌制入味，再用油炸至表皮酥脆，内里鲜嫩多汁。八宝酥鸭象征着富贵吉祥、夫妻和睦，是婚宴酒席中的经典佳肴。

寓意好的菜名(鸭掌寓意好的菜名)

1、双味鸭卷，又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成，吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味，因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞，同甘共苦，富贵同进之意。西芹百合虾仁，又名百年好合。其主材是西芹、百合和虾仁，吃起来清脆鲜香爽口。

2、彩椒鸭掌寓意好的菜名可以这样取，如抓钱金掌等。

3、掌上明珠是以鸭掌，猪肉主料制作的药膳。掌上明珠是一道色香味俱全的传统名菜，属于徽菜系。此菜造型美观，掌白珠亮，鲜香可口，宴会珍肴。以鸡肉、猪油、鸡汤、香菜、葱、姜、精盐等制作而成。配方：人参15克，鹿茸片1克，净熊掌1000克，猪肉250克，精，蜂蜜，酱油，料酒，水豆粉，花椒水各适量。

4、鸭翅掌的菜名可以叫，香辣鸭掌，卤味鸭掌，红烧鸭掌。

5、菜名创意叫法：双味鸭卷，又名比翼双飞。同时由于其双色双味，因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞，同甘共苦，富贵同进之意。西芹百合虾仁，又名百年好合。因为菜中有百合，而取其谐音，寓意新郎新娘能够长相厮守，白头到老，百年好合。

寓意好的菜名

一团和气指的是炸芝麻团，寓意和谐美好。年年高升是香煎年糕，象征着每年都能步步高升。碧磨橘玉绣球是冬瓜鱼肉丸，形象美观，口感鲜美。鸿运照福星是八珍鱼肚羹，寓意好运和福气。大展鸿图是蟹黄炒桂花鱼翅，象征着事业有成。

年夜饭菜单吉祥菜名年年有余：鱼是中国传统文化中的吉祥物，寓意着年年有余财。可以选择红烧鱼、清蒸鱼或者糖醋鱼等做法，让这道菜成为年夜饭的重头戏。金鸡报喜：鸡是中国传统文化中的吉祥物，寓意着好运和喜庆。可以选择红烧鸡、口水鸡或者宫保鸡丁等做法，让这道菜成为年夜饭的亮点之一。

福如东海（松茸煲海参）：愿你福寿安康，如同东海般深邃和广阔。招财进宝（葱油鲜鲍鱼）：愿你吸引财富，如同招财进宝一般吉祥。吉星高照（白灼基尾虾）：愿你的生活充满幸运，如同吉星高照。鸿运当头（剁椒鱼头）：愿你在事业上取得巨大成功，如同鸿运当头。

婚宴菜单菜名及寓意

婚宴菜单菜名及寓意如下：迎宾八彩蝶——喜庆满堂、大红乳猪拼盘——鸿运当头、鱼香焗龙虾——浓情蜜意、彩椒炒花枝仁——金枝玉叶、雪蛤烩鱼翅——大展宏图、蚝皇扒鲍贝——金玉满船、花菇扒时蔬——花好月圆等。

吉祥语命菜名：在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。

鲍鱼、鱼唇、鱼肚等。其寓意着新人今后家庭生活幸福美满。共呜春报晓（鸳鸯鸡），在婚宴菜单上，鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音，含有很美好的祝福含义。而鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活。

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适合婚宴吃的菜品有哪些?

答：婚宴是一对新人人生中的重要时刻，也是亲朋好友们共同庆祝的喜庆场合。因此，婚宴上的菜品不仅要美味可口，还要讲究色香味俱佳，寓意吉祥，以增添喜庆气氛。以下是一些适合婚宴的菜品推荐：龙虾或大闸蟹：这类海鲜因其肉质鲜美、价格昂贵，常作为婚宴的头盘，象征着富贵和尊贵。鲍鱼：鲍鱼营养丰富，口感细腻，......更多详细